Saung Angklung Udjo selain berperan sebagai tempat kunjungan budaya dan wisata juga turut ambil bagian sebagai sentra produksi alat musik tradisional di Jawa Barat. Kami memproduksi berbagai alat musik kesenian yang sebagian besar berbahan baku dari bambu, misal angklung, arumba, calung.
Jenis bambu yang dipergunakan untuk pembuatan alat musik diatas adalah bambu hitam untuk tabung suara, bambu tali untuk tanbung rangka, bambu gombong untuk rangka angklung sedangkan pengikat rangka adalah tali berbahan rotan.
Secara umum alat musik diatas dari tahap pembuatan sampai tahap penyelesaian murni menggunakan tenaga manusia (hand made) . Dan dalam akurasi nada menggunakan tuner elektronik sehingga kesumbangan nada dapat dihindari. Selepas itu alur produksi alat musik tak berhenti sampai itu saja, di Saung Angklung Udjo kami melakukan retuning sebelum barang kami kirim kepada konsumen hal ini untuk menghidari ketidakseimbangan nada. Bahkan sampai pada proses pengepakannya dilakukan secara hati-hati hal ini untuk menghindari cacat angklung itu sendiri. Berbagai jenis musik bambu buatan tangan pengerajin kami jual disini, dari bentuk angklung TK ukuran kecil sampai pada arumba ukuran besar tersedia.