In the natural park of Sierra de Cazorla, in this protected area and declared Biosphere Reserve by UNESCO, born Elizondo. Elizondo es una empresa que hace de la calidad, exquisitez y exclusividad del aceite de oliva virgen extra, las premisas y objetivos de un trabajo de larga trayectoria y experiencia en el sector. Elizondo is a company that makes quality, refinement and exclusivity of extra virgin olive oil, the premises and work objectives of a long experience in the sector. En este marco privilegiado, crecen sus olivos y sus primeras aceitunas tempraneras que se dejan ver allá por el mes de noviembre y se reservan y miman para Elizondo Noviembre, con un sabor y aroma únicos que sólo un enclave así podría aportar a sus olivos. In this privileged setting, grow their olives and their first olives tempranera reveal that back in November and booked Elizondo and pamper to November, with a unique flavor and aroma that only one spot so I could bring to their olive trees.